Rostliny a zvířata

Znakem Réunionu je ještěrka gekon, kterou můžete občas vidět běžet po silnici nebo po zdi. Málokdy se jí podaří vyfotit, protože nezůstane v klidu a utíká opravdu hodně rychle. :) Dalším symbolem Réunionu je , už bohužel vyhynulý, pták Dodo (česky Blboun nejapný), jmenuje se po něm i místní pivo. Na Réunionu můžete často potkat volně pobíhající psy. První den, když jsem viděla takto pobíhat psa po silnici, měla jsem nutkání ho sledovat, chytit ho, aby ho nepřejelo auto, postarat se o něj a ptát se na fb, čí je :) Pak mi došlo, že tady je to naprosto normální, psi si volně žijí na ostrově, nikomu nepatří, místní je občas nakrmí. Co se týče rostlin, nejtypičtější jsou z mého pohledu manga. Jsou tu tak častou plodinou, že máte pocit, že snad každý druhý obyvatel Réunionu má na zahradě svůj mangovník. Padají rovnou ze stromů na ulici, takže v jednom kuse šlapete na ulici do rozmačkaných mang. Dají se najít i stromy při silnici, kde si můžete natrhat, podobně jako u nás jablka. Prodejci je na ulicích prodávají kus za 2 eura, ale v supermarketu seženete i levnější a jsou také dobrá. Dalším typickým ovocem pro ostrov jsou litchi. Podle místních, když se blíží jejich sezóna, značí to příchod Vánoc. U silnic můžete koupit v nejlepší kvalitě a za nejlepší ceny. Nejlevněji se mi podařilo sehnat kilo za 1 euro, ale bývají dobrá i ještě za 5 eur. Co rozhodně musíte zkusit, je další lokální tropické ovoce: mučenka (fruit de la passion) - rozkrojí se napůl a dlabe se lžičkou, vnitřek se jí i s pecičkama. Dále také papaya. Rozkrojí se, odstraní se pecičky a jí se vnitřní dužina. V únoru a březnu pak obdobu litchi - Longani. Mým oblíbeným ovocem se stala pitaya nebo dragon fruit. Buď se může také dlabat lžičkou nebo se rozkrájí na plátky a následně se oloupe šlupka. Dužina trochu chutí připomíná kiwi, jen není tak kyselá. Můžete si koupit s růžovou nebo bílou dužinou. Jí se stejným způsobem - oloupe se šlupka a jí se vnitřní dužina bez pecky. Co se týče zeleniny, za ochutnání stojí i chouchou (vyslovují se "šušu"). Vaří se jako brambory, dokonce i tak chutnají, jen je třeba je zbavit před jídle chlupaté ostré šlupky. Nejlépe po jejich uvaření, protože šlupka jde dolů velmi těžko. Velmi zajímavou a chutnou plodinou jsou tzv. brèdes. Vypadají jako stonkovitý druh kapusty, po uvaření moc dobré. Jejich příprava zabere čas, ale rozhodně doporučuji ochutnat v jednom z místních okýnek.