Jídlo

Rozhodně doporučuji ochutnat místní teplá jídla. Od 11h30 do 14h je sežente ve fast-foodových okýnkách většinou za cenu mezi 6 až 10 eury. Dávají se do plastových krabiček s víčkem (tzv.barquette) a obsahují vždy 4 složky: rýži, luštěniny, maso s omáčkou či maso se zeleninou a pálivou přílohu. Z luštěnin to mohou být bílé místní fazole nebo čočka. Maso bývá kuřecí, rybí filé, vepřové, maso horské kozy(tzv. cabri) nebo malé mořské rybičky. Pálivá příloha může být např. z kousků rajčat s chilli anebo z kousků mang s chilli. Protože ne všichni mají rádi všechny složky, budete vždy dotázáni, zda chcete do krabičky i luštěniny (les graines) a pálivou složku (le piment). Pro vegetariány: určitě se dá domluvit (např. rýže s luštěninami), někdy bývá dokonce vegetariánská nabídka, ale to bohužel velmi zřídka, obyvatelé Réunionu jsou obecně dost masoužrouti. Co se týče ekologie, je zde snaha o náhradu plastových příborů, takže často už dostanete dřevěné, nástup nových ekologických krabiček místo těch plastových se prý také chystá. Obecně k třídění - systém je podobný jako ve Francii, tedy do žlutých popelnic patří plasty společně s kartonem a plechovkami, zelená popelnice je na sklo, modrá na papíry a noviny a hnědá na směsný odpad.